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Granité de mangue

Granité de mangue

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 3 poignées.
  • 1/2 citron.
  • Une grenade.
  • 4 à soupe de sucre (60 GR).
  • 4 cuillères à soupe de grenadine.

Elaboration:

  1. Mettre une casserole avec un verre d’eau sur le feu. Quand commence à bouillir ajoute le sucre et il reste à feu lent pendant 10 minutes. Nous partons et laisser refroidir.
  2. Peel et dénoyautées deux des poignées, couper la chair en petits morceaux. Ajouter le jus du demi citron et l’eau avec le sucre et battre tous pour obtenir un mélange homogène.
  3. Versez le mélange dans un bol et mettre au congélateur ones 3 ou 4 heures, jusqu'à ce qu’il commence à durcir.
  4. À ce moment-là, avant de faire un bloc de glace, Ce que nous nous occupons de 4 bols de verre.
  5. Nous nous occupons également une autre mangue coupée en fines tranches, Nous reprendre par une cuillère à café de grenadine dans chaque bol et complété avec des grains de Grenade.

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