Gélatine au chocolat
Gélatine au chocolat
2018-01-03 23:01:06
Gens 4
Nous allons préparer un dessert qui satisfait le palais plus doux sans remords. C’est une gelée de chocolat qui n’a rien à envier aux Flans et crèmes commerciales. Nous vous assurons que c’est addictif et recette ne coûte aucun effort. Il a une consistance lisse et léger, est très similaire à une mousse, donc nous le recommandons fortement à tous ceux qui ont soif de chocolat. Il est préférable de la préparer un jour à l’avance, parce qu’il prend à Jell plus un gélatine temps normal.
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 250 ml de lait écrémé en poudre
- 1 cuillère à soupe de cacao valeur
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à café d’édulcorant liquide (ou quelques 3 grammes de saccharine en poudre)
- 3 feuilles de gélatine neutre (ou quelques 5 g de poudre de gélatine neutre)
Instructions
- Nous hydrater la gélatine dans l’eau froide pour le ramollir.
- Dans un bol, mélanger l’édulcorant choisi ou lait écrémé avec la saccharine. Nous ajoutons aussi le pur cacao et le lait en poudre. Nous batiremos bien les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Nous apporterons notre feu préparé au chocolat, en remuant occasionnellement pour empêcher le lait d’attacher. Quand il est sur le point d’ébullition, Nous alimenter le feu.
- Nous allons ajouter une à les feuilles de gélatine, Egouttez-les bien. Comme le lait sera toujours chaud, ils seront dissoute sans difficulté.
- Mélangez à nouveau et laisser reposer.
- Une fois cool, Nous avons également donner aucun mélange dans des tasses individuelles ou verser dans un grand moule.
- Maintenant mettez seulement dent dans le réfrigérateur, Mettez-les à l’intérieur et attendre.
Notes
- Nous revenons d’insister. Recommandé ,garder les coquilles dans le réfrigérateur pendant au moins 24 heures, pour ce corps de ramasser. Dans le cas contraire, gélatine au chocolat ne sera pas crémeux ta.
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