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Épice mélange biscuits

Biscuits épicés

Aunque es más habitual encontrarlas en recetas comunes con carnes, caldos o pescados, lo cierto es que determinadasépices combinan perfectamente con sabores dulces, precisamente porque aportan aroma y un sabor ciertamente diferente.

Las más comunes en este sentido son la canela, por su grandísimo poder aromático, la nuez moscada y el jengibre. Aunque también sorprenden el cardamomo o el clavo.

Precisamente en relación a lasBiscuits épicés Eux-mêmes, ya te hemos hablado de cómo elaborar unas deliciosasbiscuits de pain d’épicegalletas de jengibre y chocolate o bien unas maravillosasbiscuits cannelle.

En la receta que te proponemos hoy, deliciosa y curiosa por cierto, queremos combinar un número interesante de especias en unas solas galletas. Notes, ¿te animas a prepararlas con nosotros?

Biscuits épicés
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Galletas con especias
Certaines parties 25
¿Cómo hacer galletas con mezcla de especias? Te proponemos una receta deliciosa para elaborar galletas de especias diferentes, fáciles y rápidas.
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
1 ressources humaines 30 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
1 ressources humaines 30 min
Ingrédients
  • 230 g. farine
  • 225 g. beurre
  • 200 g. Sucre superfin
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pizca de jengibre
  • Media cucharadita de clavo (au sol)
  • Media cucharadita de nuez moscada
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Laissez le beurre ramollir à température ambiante.
  2. Dans un bol, mettre le beurre et 150 grammes de sucre.
  3. Fouetter légèrement le jaune d'œuf, et ajoute à la précédent bol. Bien mélanger avec une cuillère en bois.
  4. Tamiser la farine et ajouter le mélange avec une pincée de sel. Mélangez bien à nouveau.
  5. Avec le mélange faire une ou deux boules et les envelopper dans du papier clair (type de film).
  6. Laisser au réfrigérateur pendant 60 minutes.
  7. Pendant ce temps, Préchauffer le four à 190 ° C.
  8. Passé ce temps, déballer la pâte et l'étaler à l'aide d'un rouleau.
  9. Reparte por toda la masa el clavo, la noix de muscade noix, la canela y el jengibre.
  10. Recoller les morceaux de pâte entre vos mains et vos petites boules de forme.
  11. Frappez-les et placez-les sur les plaques à pâtisserie, lui donnant des formes de cookie et en laissant une certaine distance entre eux.
  12. Cuire au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu’ils soient dorés.
  13. ¡A disfrutar!
Notes
  • Calories: 296
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

 


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