Craquelins sésame

Craquelins sésame
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Pains et brioches
Craquelins sésame
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temps de prép
20 min
temps de cuisson
15 min
temps total
35 min
temps de prép
20 min
temps de cuisson
15 min
temps total
35 min
Ingrédients
  • 125 g de margarina o aceite
  • 250 g cassonade
  • 1 oeuf
  • 100 g de salvado de trigo
  • 50 g de raisins secs
  • 200 g graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 150 g de farine de blé entier
  • 1/2 muscade moulue de cuillère à café
Pour la plaque du four
  • margarina o aceite
Instructions
  1. Huiler une plaque de four. Préchauffer le four à 190 degrés. Batir la mantequilla lo más blanda posible o el aceite con el azúcar y el huevo hasta que esté cremosa. Mezclar el salvado con las pasas, el sésamo y la leche y añadir poco a poco a la mezcla de mantequilla y azúcar.
  2. Agregar la harina integral y la nuez moscada y mover todo bien. Con una cucharilla de té hacer pequeños montoncitos de masa sobre la bandeja del horno y apretarlos un poco con un tenedor.
  3. Cocer las galletas 10-15 la hauteur moyenne des minutes four. Desprender las galletas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
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