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Cookies beurre et chocolat

cookies beurre et chocolat
Cookies
Cookies beurre et chocolat
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
10 min
temps total
25 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
10 min
temps total
25 min
Ingrédients
  • 225 grammes de beurre
  • 50 grammes de chocolat fondant
  • 275 grammes de farine
  • 75 grammes de sucre
Instructions
  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema, a la que se añadirá el chocolate, que previamente habremos rallado.
  2. Mezclar y agregar la harina. Amasaremos hasta que se forme una pasta espesa. Laisser reposer.
  3. Certain temps, engrasamos una fuente o bandeja de horno y precalentamos éste a 200 degrés Celsius.
  4. Extender la masa con el rodillo sobre una superficie enharinada.
  5. Con un cortapastas o con un vaso del revés, cortar redondelitos de masa que se colocarán en la bandeja del horno.
  6. Cook 10 minutes, han de quedar doradas y crujientes.
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