Biscuits de l’eau de rose

Galletas-Agua - des-roses - 326 x 170
biscuits sucrés
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Cómo hacer galletas de agua de rosas
Certaines parties 45
¿Cómo hacer galletas de agua de rosas con glaseado de color rosa? Descubre los ingredientes y pasos necesarios con esta receta de galletas de agua de rosas. ¡Deliciosa!
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
1 ressources humaines
temps de prép
15 min
temps de cuisson
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temps total
1 ressources humaines
Ingrédients
  • 280 GR. farine
  • 225 GR. beurre doux
  • 230 GR. Sucre superfin
  • 1 oeuf
  • 2 cucharadas de agua de rosas
  • Sel
Para el glaseado
  • 250 GR. de azúcar glas
  • 1 blanc d’oeuf
  • 2 cucharaditas de agua de rosas
  • En option: colorante alimentario de color rosa
Instructions
  1. Réservez le beurre à température ambiante pour le ramollir pendant quelques heures.
  2. Dans un bol, mettre le beurre coupé en morceaux avec le sucre, et il se marie bien avec l’aide d’une cuillère en bois.
  3. Bate el huevo en un bol e incorpóralo a la mezcla anterior junto con el agua de rosas.
  4. Tamisez la farine sur le mélange, mezcla y remueve bien (hasta que no queden grumos).
  5. Forma bolas con la masa, envuelve en film transparente y reserva en la nevera durante 1 temps.
  6. Préchauffer le four à 190 ° C.
  7. Plaque de cuisson avec bacs à papier végétal de la ligne.
  8. Avec les boules de forme massive, puis les écraser à l’aide de la paume des mains. Mettre un dans les plateaux de four.
  9. Hornéalas durante 10 minutes.
  10. Certain temps, es el turno hacer el glaseado: en un cuenco bate la clara de huevo. Añade la mitad del azúcar glas tamizado removiendo continuamente. Incorpora el resto del azúcar y la mitad del agua de rosas hasta que obtengas una cremita homogénea. Añade colorante si deseas, y vuelve a mezclar.
  11. À la fin, decora las galletas con el glaseado.
Notes
  • Calories: 373
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