Fondue de fromage

Fondue de fromage
Fondue
fromage
Snacks et tapas
Fondue de fromage
Certaines parties 4
La Fondue est une recette Suisse, le fromage représente un rôle très important dans cette recette et la meilleure forme d’accompagner c’est avec le vin et une bonne compagnie.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vote)
Chargement...
Imprimer
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • 1 / 2 livre de style fromage suisse Jarlsberg ou Emmental , fromage râpé
  • 1 / 2 livre de fromage Gruyère, fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe de farine ou de fécule de maïs (fécule de maïs si l’utilisation de la cuisine sans gluten)
  • 1 dent d’ail, transversalement en deux
  • 1 Tasse de vin blanc sec (comme le Sauvignon Blanc)
  • 1 cuillère à soupe citron jus
  • 1 cuillère à soupe de kirsch (Eau-de-vie de cerises)
  • 1 / 2 c. à thé de moutarde sèche
  • Une pincée de noix muscade fraîchement râpée
Instructions
  1. Placer le fromage râpé et la fécule de maïs dans un sac plastique pour congélation. Joint d’étanchéité, agiter pour bien couvrir le fromage avec la farine ou de fécule de maïs. Mettre de côté.
  2. Frotter l’intérieur d’un pot de 4 quartiers avec la coupe de l’ail, et puis la rejeter. Ajouter le vin et le jus de citron dans la casserole, et plomb à tirer lentement à feu moyen. Peu à peu, secouez légèrement le fromage dans le vin. Remuez constamment zig-zag-formée afin d’éviter que le fromage de la saisie et la crampe. Cuisez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la crème. Ne laissez pas bouillir. Une fois que le mélange soit homogène, Ajouter le kirsch, la moutarde et la muscade noix.
  3. Transférer le fromage dans un pot qui sert de fondue, ensemble de tirer lentement pour conserver la chaleur. Si le bateau est fond de delgado, une bougie allumée, va probablement faire. Oui de l’épaisseur du fond, Vous pouvez utiliser un petit Sterno.
  4. Organiser divers aliments autour du pot de trempette fondue. (À lazy Suzan fonctionne très bien pour cela.)
  5. À manger, la nourriture lance d’immersion avec des fourchettes à fondue ou petites fourches. Trempette pour couvrir avec le fromage, et manger.
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Commentaires

Laisser un commentaire

Vous souhaitez participer à la conversation?
N’hésitez pas à contribuer à

Laissez une réponse

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Apprenez comment vos données de commentaires sont traitées.