pudding de banane
pudding de banane
2018-07-17 11:28:36
Certaines parties 4
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temps de prép
temps de cuisson
Ingrédients
- 6 bananes
- 4 tasses de lait
- Sherry ¼
- 6 oeufs
- 1 1/2 tasse de sucre
Instructions
- Versez seulement deux tasses de lait dans le mélangeur 3 oeufs et 1 tasse de sucre. Couverture et mélange, sans arrêter le moteur progressivement seulement 3 bananes, coupées en gros morceaux.
- Laisser tourner 1 ½ min. Arrêter le moteur et le verser dans une source. Répéter avec le reste des ingrédients dans l’ordre indiqué, casting du 1/4 tasse de la Sherry avec le reste du sucre et les oeufs.
- dans un casting de 22 CMS. Faire fondre 100PES. De sucre jusqu'à coloration dorée. Laisser refroidir et égoutter la pâte dans le moule, se joindre à bien.
- Cuire au Bain-Marie pendant une heure, laisser refroidir légèrement et placer sur un plateau plat
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