Flan de mandarine et de miel
Flan de mandarine et de miel
2014-12-11 16:22:23
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 1 tasse de sucre
- 3 oeufs
- 4 jaunes d’oeufs
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 pincée de sel
- 3/4 Tasse de crème fraîche
- 1/4 Cup of la Lechera® lait concentré sucré
- 1/4 Coupe des quartiers de mandarine
- 1 Jus de mandarine de coupe
- Tranches de mandarine en étain et drainés pour l’ornement
Instructions
- Mettre une casserole sur le feu avec le sucre jusqu'à ce qu’il fond et formes clairement orange candy. Pan de flan est vidé. Livre.
- Mélangez les oeufs, jaunes d’oeufs, miel, vanille et le sel jusqu'à ce qu’ils soient intégrés.
- Faire chauffer dans une casserole à feu basses crème, lait condensé et les segments de mandarine; Quand il commence à bouillir, vide sur les œufs, en remuant; Enfin, ajoutez le jus de mandarine. Une fois mélangé toutes vides sur les bonbons. Couvrir d’aluminium et placer le plateau à Bain-Marie.
- Cuire au four à 200 ° C 1 heure ou jusqu'à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre. Retirer du four, laisser pour refroidir à température ambiante, Réfrigérez au moins 6 heures ou jusqu'à ce que complètement refroidis. Démouler et garnir avec des segments de mandarine.
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