Flan de fromage
Flan de fromage
2016-12-04 16:05:35
Certaines parties 4
(1 votes)
Chargement...Imprimer
temps de prép
temps de cuisson
Ingrédients
- · 400 g. fromage crémeux
- · 250 ml. lait condensé
- · 250 ml. lait
- · 5 oeufs
- · 3 à soupe de sucre
- · ½ cuillère à soupe d’eau
- · Pour décorer: Crème (crème de lait)
Instructions
- Verser le sucre ainsi que de l’eau dans le moule de pot, Mettez-le sur le feu et laissez le sucre caraméliser; déplacer le moule afin que les bonbons recouvrir complètement le fond et murs et laisser que vous refroidir.
- Pendant ce temps, casser les œufs dans le bol du mixeur électrique, Ajouter le fromage, et les deux types de lait et fouetter pour obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange dans le moule et placez-le dans la pression de l’autocuiseur, contenant un demi-verre d’eau. Fermer l’autocuiseur, Mettez-le sur le feu, et quand pour augmenter la pression, baisser le feu et cuire la crème pâtissière, la vapeur, au cours de 5 minutes.
- Retirer la casserole du feu, vous permettent de diminuer la pression et l’ouvrir. Enfin, Démouler et servir garni de crème fouettée.
Notes
- Four à micro-ondes: N°
- Point de congélation: N°
- Temps de traitement: COURT
- Pour 6 gens
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /
Laisser un commentaire
Vous souhaitez participer à la conversation?N’hésitez pas à contribuer à