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Caramel flan

caramel flan
Candy
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Caramel flan
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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Ingrédients
  • 250 GR. sucre
  • 3/4 litre de lait entier
  • 6 oeufs
  • Candy
  • 3 à soupe de sucre
  • une demi-cuillère à soupe d’eau
Instructions
  1. Mettre dans une casserole, non métalliques 3 cuillères à soupe de sucre et demi d’eau.
  2. Mettez-le dans le four à micro-ondes à pleine puissance pour 7 minutes. Retirer la casserole et remuer pour distribuer des bonbons.
  3. Battre les oeufs avec le sucre, Quand le mélange prends une couleur blanche, Ajouter le brassage du lait.
  4. Filtrer la crème et versez dans la casserole, Mettez-le dans le micro-ondes, un bain d’eau, au cours de
  5. 7 minutes à puissance maximale.
  6. CICATRICE, Laisser reposer et démouler quand ce froid.
Notes
  • Il peut se produire avec des fruits en tranches ou crème fouettée
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