Filets de poisson épicés au yogourt

Déjeuner
Cuisine asiatique
Cuisine indienne
Poisson
Filets de poisson épicés au yogourt
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temps de prép
20 min
temps de cuisson
10 min
temps total
30 min
temps de prép
20 min
temps de cuisson
10 min
temps total
30 min
Ingrédients
  • 4 filetes de pescado blanco, sur 180 g cada uno
  • 3 cucharadas de yogurt natural
  • 1 1/2 cucharaditas de gram masala
  • 1 cuillère à café d’ail
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de piment dans hojillas
Instructions
  1. Ponga el pescado en una fuente,
  2. Mezcle el yogurt, el gram musala, ail, la sal y el chile. Unte el pescado con esta mezcla, tapelo y dejelo marinando durante 20 minutos en sitio fresco.
  3. Escúrralo; póngalo en una parrilla ligeramente engrasado y áselo a fuego fuer te durante 2 o 3 minutes de chaque côté
  4. Compruebe con la punta de un cuchillo si está hecho y sirva con arroz blanco.
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