Panga au four les filets

panga au four les filets
Gorgonzola
Poisson
Panga au four les filets
Gens 1
Certaines parties 4
Si vous aimez vraiment le fromage, cette recette au fromage, rapide et vous êtes sûr de l'aimer.
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
25 min
temps total
35 min
temps de prép
10 min
temps de cuisson
25 min
temps total
35 min
Ingrédients
  • 2 filets de panga
  • 100 g de fromage gorgonzola
  • 1/2 Oignon, 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 petit verre de vin blanc
  • 150 g de crème de cuisson
  • 1 pincée de sel et de poivre.
Instructions
  1. Nous faisons fondre le beurre dans une casserole, et une fois fondu, nous ajoutons l'oignon coupé en feuilles très fines et ceux-ci coupés en deux. Nous la laissons mijoter.
  2. Lorsque l'oignon est doré, ajouter le fromage en dés, et quand il commence à fondre, nous ajoutons la crème et le vin et nous saupoudrons. Nous la issons mijoter jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que la sauce soit homogène.
  3. Nous graisses un plat allant au four avec du beurre, nous mettons les filets de panga, Et en plus d'eux, nous versons eden la sauce au fromage. Mettez la fontaine au four, une fois préchauffé, pour environ 25 degrés à environ 200c.
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