Lumière du blé avec salade de pommes

Lumière du blé avec salade de pommes

Il s’agit d’une recette typique pour une personne végétarienne, donc, si vous voulez entrer dans la vague des végétariens, Apprenez comment faire ce type de salade est si riche et nutritif.

Il a une durée dans la préparation d’un 25 minutes. Para servir a 6 certaines parties. Acompañar con un vino blanco, preferiblemente un Cobos Felino Chardonnay, 2009.

Ingrédients:

1 taza de trigo en grano

2 Feuilles de Laurier

2 Manzanas granny Smith peladas y picadas

2 cuillères à soupe citron jus

4 dientes de ajo peladas y delgadas láminas

6 cuillères à soupe de jus de pomme (sans sucre)

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de sel

Préparation:

Lavar el trigo, poner en una olla a presión con 3 tazas de agua y Laurel. Couvrir et cuire pendant 20 minutos o hasta que el maíz esté tierno. Retirer du feu. Quítate la presión de la sartén y dejar abierto. Verter en un colador y dejar escurrir.

En un tazón con.5 litros de agua, coloque los trozos de manzana y limón jugo. Réservation. Arregle en una sartén el ajo y el jugo de manzana.

Laisser mijoter pendant 5 minutes. Retirer du feu. Añadir el aceite de oliva y sal.

Organizar en un bol el trigo, la pomme (ya escurrida) y rociar con la salsa. Servir.


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