Endives avec une sauce au fromage

endives avec une sauce au fromage
Déjeuner
faibles calories
Français cuisine
Salades
Endives avec une sauce au fromage
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
20 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
20 min
Ingrédients
  • 4 endives
  • un demi-verre de crème liquide
  • 25 grammes de fromage bleu
  • 3 cuillères à soupe de raisins secs
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • sel et poivre
Instructions
  1. Laver les endives, coupez-les en deux et faites-les cuire 2 minutes de chaque côté dans une casserole avec du beurre fondu. Réservations chaudes.
  2. Pour faire la sauce au fromage verser la crème dans une casserole et la chauffer sans ébullition, l’enlever de la chaleur et salpionaltal. Ajouter le fromage bleu émietté et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
  3. Servir les endives trempées avec la sauce et distribuer les raisins.
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