Endives avec une sauce au fromage
Endives avec une sauce au fromage
2018-04-11 13:45:21
Certaines parties 4
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temps de prép
temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 4 endives
- un demi-verre de crème liquide
- 25 grammes de fromage bleu
- 3 cuillères à soupe de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de beurre
- sel et poivre
Instructions
- Laver les endives, coupez-les en deux et faites-les cuire 2 minutes de chaque côté dans une casserole avec du beurre fondu. Réservations chaudes.
- Pour faire la sauce au fromage verser la crème dans une casserole et la chauffer sans ébullition, l’enlever de la chaleur et salpionaltal. Ajouter le fromage bleu émietté et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Servir les endives trempées avec la sauce et distribuer les raisins.
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