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Duchés de chocolat

Duchés de chocolat
recette gastronomique
Collations
Cuisine allemande
Gâteau quatre-quarts
Duchés de chocolat
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • 300 g de biscuits au beurre
  • 80 chocolat en bloc g
  • 100 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 verre de liqueur de kirsch (2 CL)
Instructions
  1. Émietter les biscuits avec un rouleau sur une surface lisse. Râper le chocolat et faire fondre à Bain-Marie. Battre le beurre avec le sucre et les oeufs jusqu'à crémeux.
  2. Ajoutez le sirop au chocolat. la poudre de cacao. Kirsch et les miettes de biscuits de beurre pâte, bien mélanger et former une barre arrondie d’un 5 cm de diamètre. Envelopper la pâte dans du papier d’aluminium et laisser au réfrigérateur pendant 12 nombre minimum d’heures.
  3. Couper la barre sur des disques de 1 cm. d’épaisseur et les envelopper soigneusement dans une mince feuille d’or.
Notes
  • Au lieu de beurre cookies peuvent également être utilisés motif flocons de maïs ou de miettes de gâteau.
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

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