Alimentation taoïste

Ledieta taoístaes una dieta oriental que sostiene que los alimentos deben consumirse de acuerdo a la estación del año. Para poder hacerlo aquí os dejo una lista con los alimentos que se deben consumir dependiendo la estación en la que estemos, según, Bien sûr, la dieta taoísta.

Invierno: Alimentos cálidos y tonificantes como las carnes rojas condimentadas con especias picantes, céréales, Légumes, noix, morrones y pimienta. Evitando los alimentos fríos.

Primavera: Alimentos tibios, livianos y fáciles de digerir, Je veux dire, el consumo de vegetales verdes y brotes, los sabores dulces pero evitando los ácidos.

Verano: Consumir frutas, verduras y cereales. Alimentos fáciles de asimilar y poco dulces.

Otoño: Los alimentos deben ser tibios, carnes y pescados y deben evitarse el café, los morrones y el alcohol. Tampoco es bueno abusar de las frutas y las verduras crudas.

A continuación os dejo unadieta taoísta combinada que podremos usar durante siete días.

DÍA 1

Le petit déjeuner:

· 1 café o té sin azúcar
· 2 tostadas de pan integral con manteca
· 1 banane

A media mañana:

· Raisins

Alimentaire:

· 1 ensalada mediana de verduras con aceite de oliva, limó y ajo
· 1 jugo de zanahoria

Merienda:

· 1 pomme

Dîner:

· 1 porción de pescado al vapor con salsa de jengibre
· 1 porción de verduras mixtas salteadas
· 1 ensalada de verduras
· 1 taza de té

DIA 2

Le petit déjeuner:

· 1 café o té sin azúcar, 2 higos secos y un puñado de almendras

A media mañana:

· Ciruelas

Alimentaire:

· 1 plato de frutas variadas (raisins, Pommes, peras y ciruelas)
· 1 puñado de nueces
· 1 taza de té

Merienda:

· 1 PEAR

Dîner:

· 1 bistec con pimienta
· 1 porción de verduras mixtas salteadas
· 1 ensalada pequeña de verduras
· 1 taza de té

DÍA 3

Le petit déjeuner:

· 1 jugo de naranja recién exprimido y 1 pamplemousse

A media mañana:

· 1 pomme

Alimentaire:

· 1 pechuga de pollo cocida
· 1 porción de verduras mixtas al vapor
· Ensalada pequeña de verduras
· 1 puñado de almendras

Merienda:

· Uvas a gusto

Dîner:

· 1 ensalada mediana de verduras con aceite de oliva, limón y ajo
· 1 puñado de nueces
· 1 jugo de zanahoria

DÍA 4

Le petit déjeuner:

· 1 verre de lait
· 1 plato de frutas variadas (raisins, Pommes, peras y ciruelas)

A media mañana:

· 1 PEAR

Alimentaire:

· 1 puñado de almendras y jugo de zanahoria para beber

Merienda:

· Ciruelas al gusto

Dîner:

· 1 porción de arroz integral con perejil
· 1 porción de verduras mixtas salteadas
· 1 thé

DÍA 5

Le petit déjeuner:

· 1 café ou thé
· 2 figues sèches
· 1 banane

A media mañana:

· 1 pomme

Alimentaire:

· 1 plato de frutas variada (raisins, Pommes, peras y ciruelas)
· 1 jugo de zanahorias

Merienda:

· 1 PEAR

Dîner:

· 1 porción de camarones salteados con ajo y jengibre
· 1 porción de brócoli salteado con semillas de sésamo
· 1 ensalada pequeña de verduras
· 1 thé

DIA 6 et 7

Durante el día sexto y séptimo se puede repetir algún menú excepto el del día cinco.