Cupcakes Oreo

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Ayer fue el cumpleaños de mi hermana y la preparé unos ricos cupcakes de oreo para regalárselos, J’espère qu’ils aimaient à mon j’ai adoré !!!!

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Hier, c’était l’anniversaire de ma soeur et il préparé quelques cupcakes oreo riches pour leur donner, J’espère qu’ils aimaient à mon j’ai adoré !!!!
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • Ingrédients: (15-16 petits gâteaux)
  • -120g de beurre.
  • -150g de sucre.
  • -2oeufs.
  • -130g de farine.
  • -1 cucharada cacao sin azúcar (yo uso valor)
  • -1 cucharadita y 1/2 levure.
  • -1cuillère à café d’extrait de vanille.
  • -100ml de lait.
  • -10 galletas oreo.
Ingredientes buttercream
  • -200g de beurre.
  • -380g de sucre glace (o azúcar glass en su defecto).
  • -50ml de lait.
  • -1 cuillère à café d’extrait de vanille.
  • -10 galletas oreo trituradas.
  • -Mini galletas oreo para decorar.
Préparation
  1. -Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. 160º si es con ventilador.
  2. -Colocamos las cápsulas en la bandeja para cupcakes.
  3. -Tamizamos la harina, la levadura y el cacao.
  4. -Batir la mantequilla y el azúcar durante unos minutos hasta que se integren y tenga una textura más cremosa.
  5. -Añadimos los huevos unos a uno mientras seguimos batiendo.
  6. -Añadimos las mitad de la harina, levadura y cacao tamizados. Seguir batiendo.
  7. -Echar el extracto de vainilla en la leche. Añadimos esto a la masa sin dejar de batir.
  8. -Añadimos el resto de la harina y seguimos batiendo durante unos minutos hasta que todos los ingredientes se integren.
  9. -Finalmente añadimos las galletas oreo trituradas.
  10. -Cuire au four pendant 22 minutes.
Preparación buttercream
  1. -Echamos el extracto de vainilla en la leche.
  2. -Batimos la mantequilla junto con el icing sugar y la leche durante unos minutos hasta que que se integren los ingredientes.
  3. -Añadimos las oreo trituradas y batimos un poco más.
  4. Para la decoración utilicé la boquilla 1M de Wilton y una mini oreo para darle un toque especial.
Notes
  • Espero que os guste mucho esta receta porque los cupcakes están buenísimos y además gustan tanto a niños como a mayores. Si os animáis con ella, contadme vuestra opinión en los comentarios.
Materiales usados
  • -Bandeja de horno para cupcakes.
  • -Cápsulas para cupcakes HoM.
  • -Manga pastelera.
  • -Boquilla 1M de Wilton.
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