Petits gâteaux de carotte

Hoy os traemos algo novedoso que inaugura las recetas de cupcakes “salados”. Se trata del cupcake de zanahoria. ¿Quién podría resistirse a uno de estos pequeños pasteles?

Petits gâteaux de carotte
Hoy os traemos algo novedoso que inaugura las recetas de cupcakes “salados”. Se trata del cupcake de zanahoria. ¿Quién podría resistirse a uno de estos pequeños pasteles?
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Ingrédients
  1. Ingrédients pour 4 gens
  2. • 2 tasses de farine
  3. • 2 tasses de sucre
  4. • 3 tazas de zanahorias finamente ralladas
  5. • 1 cucharadita de levadura
  6. • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  7. • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  8. • 1 taza pequeña de aceite.
  9. • 4 gros oeufs
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200 degrés. Si vous voulez, Enduire le moule pour les petits gâteaux avec du papier de la doublure.
  2. Combine todos los ingredientes secos en un tazón grande para mezclar. Mezclar a velocidad baja durante 30 secondes, raspando el recipiente si se comprueba que los ingredientes se están quedando pegados mientras se mezcla constantemente. Una vez que se están comenzando a mezclar, pasar a alta velocidad durante 3 minutes.
  3. Vierta la mezcla en los moldes destinados a los cupcake hasta que está relleno cada uno de ellos a la mitad del contenido.
  4. Cuire au four pendant 20 À 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
  5. Laisser refroidir pour 10 minutos en ollas a continuación, pasar a una rejilla para enfriar completamente.
  6. Para realizar el frost de los cupcake de zanahoria se puede utilizar algo salado, como un glaseado de queso crema que os explicaremos más adelante pero mis niños las prefieren sin glaseado en absoluto. Aquí es donde entra en juego la imaginación de cada una.
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