Outburts de jambon et fromage

Outburts de jambon et fromage
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Outburts de jambon et fromage
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
Ingrédients
  • 300 g de pâte feuilletée, congelés ou préparés à la maison
D'un autre côté
  • 100 g de queso curado
  • 100 g de jambon cuit
  • 1 jaune d’oeuf
  • perejil y cebolla finamente picados, 1 cucharada de cada
  • pimienta y orégano seco, 1 pointe de couteau de chaque
  • 1 jaune d’oeuf
Instructions
  1. S’il est gelé. laisser la pâte feuilletée décongeler 30-60 minutes. Préchauffer le four à 220 degrés. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada hasta un tamaño de 45 x 25 cm. Cortar la masa en triángulos con dos de sus lados muy largos.
  2. Cortar el queso y el jamón en pequeños daditos y mezclar con la yema. persil. l’oignon, la pimienta y el orégano. Poner 1 cucharada de este relleno sobre cada triángulo de masa. Practicar un corte en cada lado corto de los triángulos y enrollar los triángulos en forma de cuernecillos; el enrollado debe hacerse de manera muy floja.
  3. Mouiller avec l’eau froide, une plaque de cuisson, poner encima los cuernecillos. untarlos con yema batida y dejarlos reposar 15 minutes. Puis. cocerlos 12-15 minutes à mi-hauteur. Calientes es como mejor saben.
Notes
  • En lugar de cuernecillos, se pueden formar rollitos de masa, que si se prefiere se pueden rellenar con picadillo de vaca bien condimentado en vez de jamón y queso.
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