Porc croustillant
Porc croustillant
2018-10-09 14:40:53
Gens 4
Recette pratique pour préparer du porc croustillant 10 minutes.
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 2 Filets de porc
- 2 oeufs
- Terrain de poivre
- 1/2 verre de farine
- 1/2 verre de chapelure
- huile d’olive pour la friture.
Instructions
- Couper l’aloyau en tranches comme suit : 1 centimètre, écraser avec les mains, Saler et saupoudrer de poivre
- Introduire 2 morceaux de feuille d’aluminium, farine et chapelure.
- Battez le 2 oeufs.
- Mettez une poêle sur le feu avec de l’huile de friture, quand vous commencez à fumer, Passer d’abord l’aloyau à travers la farine, puis par œuf et enfin par chapelure
- Jeter au feu, Laissez-vous brunir, et vous êtes prêt à manger, C’est simple et très riche.
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