Avocat crème

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Avocat crème
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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Ingrédients
  • · 2 Aguacates (Avocats, panudos, sutes) muy maduros y pelados
  • · 50 g. de queso azul danés rallado
  • · 2 Cucharadas de zumo (jus de) citron
  • · 1 Clou de girofle d’ail, hachés
  • · ½ Cucharadita de chile (AJI, chilli) poudre
  • · 1 Cucharadita de salsa inglesa
  • · Sel
  • · Poivre noir fraîchement moulu
  • · 1 Cucharadita de perejil finamente picado
Instructions
  1. Lo primero que debemos de realizar es combinar todos los ingredientes que tenemos en excepción del perejil y batirlo enérgicamente con una cuchara.
  2. Luego sazonar al gusto con sal y pimienta recién molida, servir inmediatamente, ya que este tipo de mezcla tiende a oscurecerse muy rápido.
  3. Debes de tener en cuenta que antes de servir, espolvoree con el perejil picado y servir con verduras frescas en tiritas.
  4. Puis avec la partie de tige vers le bas, couper chaque tomate en quatre, considérant qu'il n'a pas l'intention de le séparer de la base. Ouvrez légèrement les chambres, et les assaisonner.
  5. Puis, mis dans le trou central de chaque tomate, le mélange de saumon, le distribuer.
  6. Pour finir, mettre les feuilles de laitue, bien lavéet et séché, sur des assiettes individuelles ou dans une fontaine. Sur ces, placer les tomates et garnir d'une tranche de citron.
Notes
  • Four à micro-ondes: N°
  • Point de congélation: N°
  • Temps de traitement: COURT
  • Faible teneur en calories
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