Côtes de porc au four

Côtes de porc au four
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porc
la cuisine Argentine
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Côtes de porc au four
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • 1 kilo de côtelettes de porc
  • 1 citron
  • 5 cuillères à soupe de miel
  • 5 cuillères à soupe sauce de soya
  • 2 cuillères à soupe de vin blanc de Vermouth blanc ou de vin, sec
  • 2 gousses d’ail, écrasés
  • 1/16 c. à thé poivre.
Instructions
  1. Frotter avec le citron et les nervures rincés.
  2. Préparer une marinade en mélangeant tous les ingrédients. les côtes sont décapées et sont laissés pour compte 1/2 temps
  3. Le four est préchauffé à 400 F
  4. Dans un bac est mis une calandre et au niveau des côtes. Le plateau est dans le four. Toutes les dix minutes, les côtes levées sont supprimées, ils passèrent à nouveau de la marinade et mettent sur la grille dans le four, en les retournant chaque fois donc ils dorer uniformément par 75 À 80 minutes.
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