Biscuits au chocolat croquant géants

Biscuits au chocolat croquant géants

Aunque originalmente consisten en unasgalletas con pepitas de chocolate, lo cierto es que popularmente reciben el nombre decookiesogalletas con chispas de chocolate, las cuales surgieron en Estados Unidos allá por el año 1930.

La receta tradicional combinaba una masa realizada a base de mantequilla con azúcar moreno (azúcar marrón) o blanca con chispas o pepitas de chocolate semi-dulces.

Si eres un amante de lasgalletas de chocolatetanto como yo, hoy quiero proponerte unas deliciosascookies gigantes con trozos de chocolate. A diferencia de la receta común, estas cookies se caracterizan por tener un tamaño algo mayor, de manera que debemos darle un mayor tamaño cuando vayamos a hacer la forma. Peut-être que vous pouvez? ¡Están deliciosas!.

Biscuits au chocolat croquant géants
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Receta de cookies gigantes con trozos de chocolate. Descubre los ingredientes y los pasos necesarios para hacer unas deliciosas cookies gigantes.
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temps total
1 ressources humaines 15 min
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Ingrédients
  • 225 g. farine
  • 230 g. beurre (mous)
  • 150 g. Sucre superfin
  • 1 jaune d’oeuf
  • 60 g. de cacao en polvo
  • 100 g. de pepitas de chocolate con leche
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
Instructions
  1. Préchauffer le four à 190 ° C.
  2. En las bandejas para horno pon papel para hornear (vous éviterez ainsi la pâte ne colle).
  3. Dans un bol, mettre le beurre ramolli avec le sucre et mélangez bien avec une cuillère en bois.
  4. Bate un poco la yema de huevo e incorpórala al bol anterior junto con el extracto de vainilla.
  5. Tamiza la harina y el cacao en polvo.
  6. Añade la harina y el cacao tamizados en el bol anterior, y añade también las pepitas de chocolate.
  7. Mezcla todo bien hasta que quede bien ligado.
  8. Former des boules avec la pâte et broyé pour former le biscuit. Placer sur le plateau, laissant un espace entre eux.
  9. Cuire au four pendant 15 minutes.
  10. Faites une fois, retirer du four et laisser refroidir, pour pouvoir les retirer et mettre de côté.
Notes
  • Calories: 169
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

 

 



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