Conger colorado à la crème

Crème de colorado Conger
Déjeuner
recette saine
Cuisine allemande
Four à micro-ondes
Conger colorado à la crème
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
Ingrédients
  • 4 À 6 médaillons de conger rouge (200 GRS. Chaque).
  • 3/4 tasse de fromage râpé
  • 250 GRS. crème fraîche
  • 3 ou 4 cuillères à soupe de jus de citron
  • Origan
  • 1/2 petit verre de vin blanc
  • Sel
Instructions
  1. Adobar les médaillons avec le jus de citron, Sel, origan et vin. Laisser reposer 1/2 heure ou deux.
  2. Ensuite, le jus est tendu et sauvé.
  3. Les médaillons sont placés dans une fontaine beurrée.
  4. Vous fouettez la crème et ajoutez le fromage râpé et un peu de jus de conger.
  5. Ce milk-shake est vidé sur les médaillons et emmené au four bouché de 4 À 5 minutes à la 100%.
  6. Il est sorti du four et les médaillons sont baignés avec la sauce afin qu’ils soient bien couverts.
  7. Ils sont ramenés au four pendant 3 o 4 minutes à la 100%.
  8. Laissez-vous couvrir 2 o 3 quelques minutes avant de servir.
Notes
  • Toutes les heures sont pour micro-ondes de 1000 Watts. Si vous avez moins, C'est bon. Juste augmenter les temps et vérifier la cuisson
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