Bourgeons à la ricotta et anchois

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Déjeuner
cuisine folle
Snacks et tapas
Bourgeons à la ricotta et aux anchois
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temps de prép
20 min
temps de cuisson
0 min
temps total
20 min
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20 min
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20 min
Ingrédients
  • 6 bourgeons de laitue
  • 1 pot de fromage ricotta
  • 1 latita d’anchois
  • Huile
  • Poivre noir moulu
Instructions
  1. Coupez les bourgeons et nettoyez-les avec des feuilles laides. Lavez-les sous le robinet.
  2. Couper les anchois très petits et les mélanger avec du fromage ricotta.
  3. Mettre le mélange sur les moitiés des bourgeons.
  4. Saupoudrer d’un peu de poivre noir mettre un peu d’huile sur elle.
Notes
  • Le fromage Ricotta a été trouvé par hasard au supermarché. S’il n’est pas trouvé, il peut être remplacé par du fromage à tartiner qui est doux et va très bien avec des anchois, par fromage feta écrasé, mais attention aux anchois qui peuvent devenir très forts, par mozarella fromage en petits morceaux.
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