Bourgeons à la ricotta et anchois
Bourgeons à la ricotta et aux anchois
2018-02-23 13:19:06
Gens 2
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temps de prép
temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 6 bourgeons de laitue
- 1 pot de fromage ricotta
- 1 latita d’anchois
- Huile
- Poivre noir moulu
Instructions
- Coupez les bourgeons et nettoyez-les avec des feuilles laides. Lavez-les sous le robinet.
- Couper les anchois très petits et les mélanger avec du fromage ricotta.
- Mettre le mélange sur les moitiés des bourgeons.
- Saupoudrer d’un peu de poivre noir mettre un peu d’huile sur elle.
Notes
- Le fromage Ricotta a été trouvé par hasard au supermarché. S’il n’est pas trouvé, il peut être remplacé par du fromage à tartiner qui est doux et va très bien avec des anchois, par fromage feta écrasé, mais attention aux anchois qui peuvent devenir très forts, par mozarella fromage en petits morceaux.
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