Churros pour coeliaques

churros coeliaques
Maladie coeliaque
en milieu d’après-midi
recette saine
Cuisine allemande
Maladie coeliaque
Churros pour coeliaques
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
5 min
temps total
15 min
temps de prép
10 min
temps de cuisson
5 min
temps total
15 min
Ingrédients
  • 200 GRS. farine sans gluten
  • 200 GRS. eau
  • Sel
Instructions
  1. Verser l’eau dans le TH et planifier quelques minutes 50 ou dans la vitesse 1.
  2. Incorporer la farine et le sel, mélanger quelques secondes de vitesse 6, jusqu’à ce que bien pétri.
  3. Laisser reposer 5 minutes. Mettre la pâte dans un tuyau et la verser dans la poêle avec de l’huile chaude.
Notes
  • Vous pouvez les mettre sur un plateau et les congeler. Lorsqu’ils sont congelés, ils sont conservés dans un sac. Nous n’avons pas l’habitude de les dépenser à la fois.
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