Chop Suey aux légumes

Chop Suey aux légumes
Déjeuner
Chop suey
cuisine orientale
Végétarien
Chop Suey aux légumes
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • 1 carotte moyenne, pelé et coupé en julienne grossière
  • 1 paprika vert-rouge, en morceaux
  • 1 oignon moyen, en morceaux
  • le saloon blanc de 1 l’ail porro, en juliennes
  • 2 gousses d’ail, écrasés
  • 1 grosse courgettes, Nu, sans graines, couper dans le sens de la longueur en quatre, puis en morceaux moyens 1/3 huile de coupe
  • 2 cuillerées de sauce soja
  • 1/16 c. à thé poivre
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 tasse de germes de haricot
  • 1 1/2 tomate coupe, en morceaux, sans peau ni graines
  • 1/4 Tasse de bouillon de boeuf ou de poulet
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 2 c. à soupe eau.
Instructions
  1. Dans une casserole, ajoutez huile à chaleur. Ajouter la carotte, paprika, Oignon., le poireau, l’ail et les courgettes et sont cuits au flétrissement, Quelques 3 minutes. La sauce soja est ajoutée, poivre, germes de sucre et de haricots et est cuit 3 minutes de plus. Et ajouter la tomate et le bouillon et cuire quelques-uns 2 minutes. La fécule de maïs dissoute est ajoutée dans le 2 c. à soupe eau, et à feu moyen, vous cuisinez certains 2 minutes de plus et se retire de l’incendie.
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