Chop Suey aux légumes

Chop Suey aux légumes
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Certaines parties 4
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Ingrédients
  1. 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en juliana gruesa
  2. 1 pimentón verde-rojo, en morceaux
  3. 1 oignon moyen, en morceaux
  4. lo blanco de 1 l’ail porro, en julianas
  5. 2 gousses d’ail, écrasés
  6. 1 calabacín grande, pelado, sans graines, cortado a lo largo en cuatro y luego en trozos medianos 1/3 huile de coupe
  7. 2 cucharadas de salsa de soya
  8. 1/16 c. à thé poivre
  9. 1 cuillère à café de sucre
  10. 1 taza de gérmenes de frijol
  11. 1 1/2 tomate coupe, en morceaux, sans peau ni graines
  12. 1/4 Tasse de bouillon de boeuf ou de poulet
  13. 1 cucharada de maicena
  14. 2 c. à soupe eau.
Instructions
  1. Dans une casserole, ajoutez huile à chaleur. Se agregar la zanahoria, paprika, la cebolla., le poireau, el ajo y el calabacín y se cocinan hasta marchitar, Quelques 3 minutes. Se agregan la salsa de soya, poivre, al azúcar y los gérmenes de frijol y se cocina unos 3 minutes de plus. Y agregan el tomate y el consomé y se cocina unos 2 minutes. Se agrega la maicena disuelta en las 2 c. à soupe eau, y a fuego mediano, se cocina unos 2 minutos más y se retira del fuego.
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