Porc aigre-doux

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Porc aigre-doux
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temps de prép
25 min
temps de cuisson
8 min
temps total
33 min
temps de prép
25 min
temps de cuisson
8 min
temps total
33 min
Ingrédients
  • 1 C. à thé huile de canola
  • 2 Tasses de gras de porc en cubes (480 grammes)
  • 1½ tasse de jus d’ananas
  • 1/4 Cuillère à café de gingembre
  • 1 Arbre sec du Chili haché sans graines
  • 1 Cuillère à soupe vinaigre de riz
  • 1 Cuillère à soupe sauce soja - faible teneur en sodium
  • 3 Cuillères à café de maïzena
  • 1 Poivron vert PZA
  • 4 Tranche d’ananas au sirop du Fort - couper les images
Instructions
  1. Versez une cuillère à café d’huile de canola dans une poêle et ajouter le cachetage de porc des deux côtés environ une minute de chaque côté.
  2. Pendant ce temps il vidé dans un récipient ou un bol, jus d’ananas, Ajouter le gingembre, le chile de árbol, Vinaigre de riz, sauce de soja, et les mélanger ensemble.
  3. Retirer le porc de la poêle et vider dans ce même mélange de Pan de jus d’ananas, Quand il commence à bouillir, Ajouter la fécule de maïs et de constamment se déplace jusqu'à ce qu’il s’intègre (1 min.)
  4. Maintenant vide dans un porc, jus d’ananas, Poivrons, Lamarque; Mettez-le dans le four à 190° C pendant 8 minutes environ et sert avec du riz cuit à la vapeur.
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