Roussette à la Sauce verte

Roussette à la Sauce verte
Poisson
Roussette à la Sauce verte
Gens 1
Certaines parties 4
Le requin est un requin-comme bien que la plupart des poissons petit format. Il fournit 82 Kcal, plus de merlu, mais il n’a plus de protéines (19) et juste gras (0,9). Il est généralement consommé mariné, particulièrement en Andalousie ou le salage dans les îles Canaries (Tollos), mais aussi devenir très riche en Sauce verte.
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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Ingrédients
  • 250 GR. Aiguillat commun (en tranches ou en tacos)
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • une cuillerée de farine
  • persil
  • Asperges vertes
  • oignon moyen
  • un demi-verre de vin blanc
  • palourdes
Instructions
  1. Hacher l’oignon et l’ail et la République fédérale d’Yougoslavie ainsi que de l’aiguillat commun.
  2. Nous avons obtenu le feu et ajouter la farine et bien mélanger.
  3. Ajouter une demi-tasse d’eau (Il peut être l’eau de l’asperge) et vin blanc, et nous revenons à supprimer.
  4. Ajouter beaucoup de persil et salés.
  5. Nous combinons les palourdes.
  6. Laisser cuire pendant quelques minutes.
  7. Décorer avec un oeuf cuit, coupé en quartiers et haché asperges vertes.
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