Porc au Chili

Porc au Chili

Porc au Chili
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Ingrédients
  1. 1 livre de côtes de porc
  2. 3 Chiles verts grillés
  3. 3 tomates rôties
  4. 1 dent d’ail
  5. Terrain de poivre
Instructions
  1. Laver la viande très bien et obtient avec un peu d’eau pour la cuisson. Eau sèche, puis ajoute un peu d’huile et laisse un peu brun.
  2. Peler les poivrons et tomates grillées, Ils ont mélangé avec du poivre, l’ail et un peu d’eau, sont ajoutés à la viande déjà doré, et laissez-le bouillir un peu.
  3. Vous pouvez servir dans une tortilla mexicaine et accompagné d’un bon verre de bière.
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Cuisine mexicaine se caractérise par sa variété de recettes, leur saveur forte, les ingrédients, son arôme coloré et grand dans leurs saveurs. Vous avez une façon très originale de servir à la table. Préparation et recettes peuvent séduire les palais les plus exquis. Il a des traditions gastronomiques européens et méso-américaine, Bien que non, il ne peut ignorer l’influence de la cuisine espagnole, le Moyen Orient, ainsi que quelque chose de la cuisine cubaine.
Pour parler de la gastronomie du Mexique, nous devons garder à l’esprit que chaque État mexicain maintient ses propres recettes de cuisine mexicaine, dans lequel chacun a ses propres ingrédients et préparation tout à fait unique.
Les principaux ingrédients qui nous devrions assurer lors de la préparation Recettes de cuisine mexicaine sont entre autres:

  • Maïs: C’est un produit extrêmement nécessaire dans la cuisine mexicaine, sa principale forme de consommation est en tortillas et constitue la base pour la grande majorité des préparations parmi lesquels nous pouvons trouver des tamales, les amuse-gueules et atojes eux, Bien qu’il est préférable d’utiliser plusieurs fois le blé.
  • Céréales: Il y a deux principaux qui sont le riz et le blé. Différend de blé maïs étant la principale céréale dans la préparation des tortillas à la farine et pains qui peuvent être :pain blanc ou pain sucré. Pain blanc est l’ingrédient principal dans gâteaux mexicains et douce est utilisée pour l’accompagnement de boissons chaudes.
  • Riz: Commune de consommer le riz au Mexique est la préparation du riz à la mexicaine, qui est un riz frit, ajouté à qui un peu de tomate sauce, Bien qu’il existe différentes formes de préparation selon l’état de Mexico où préparer.
  • Bean: Spécial pour la préparation de Recettes de cuisine mexicaine comme les haricots, qui est servi avec des tortillas de maïs. Il y a beaucoup de variété d’espèces de haricots au Mexique comme les haricots, Noir, Bayo etc..
  • Autres ingrédients principaux sont: la tomate, l’oignon, la citrouille, le Chili ou la sauce chili, l’avocat pour un bon guacamole etc..

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