beignets salés oignon

beignets salés oignon
Buñuelos salados de cebolla
Gens 4
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
3 min
temps total
18 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
3 min
temps total
18 min
Ingrédients
  1. 2 tazas de harina de garbanzo ( gram flour )
  2. 1 gros oignon, haché fin
  3. eau
  4. sal a gusto
Instructions
  1. Mezclar todos los ingredientes en un bol con el agua hasta lograr una masa espesa.
  2. Dejar reposar durante 5 minutes.
  3. Volver a mezclar una vez más y tomar porciones con una cuchara y freir en abundante aceite caliente durante 3 - 4 minutos hasta que los buñuelos estén dorados.
  4. Retirar del aceite y escurrir sobre papel de cocina antes de servir.
Notes
  1. Servir caliente con su salsa preferida para remojar.
  2. Origen - India
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