beignets salés oignon

beignets salés oignon
Cuisine indienne
Pains et brioches
Beignets salés oignon
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
3 min
temps total
18 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
3 min
temps total
18 min
Ingrédients
  • 2 tasses de farine de pois chiche ( Gramme de farine )
  • 1 gros oignon, haché fin
  • eau
  • sel au goût
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec de l’eau jusqu'à une pâte épaisse.
  2. Laisser reposer pendant 5 minutes.
  3. Reprendre le mélange une fois de plus et prendre beaucoup avec une cuillère et les faire frire dans l’huile chaude pour 3 - 4 minutes jusqu'à ce que les beignets soient dorés.
  4. Enlever de l’huile et les égoutter sur du papier absorbant avant de servir.
Notes
  • Servir chaud avec votre salsa préférée pour faire trempette.
  • Origine - Inde
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