Roulés

bollos suizos thermomix
Roulés
Gens 4
Bollos suizos hechos con el robot de cocina Thermomix
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temps de prép
20 min
temps de cuisson
20 min
temps total
40 min
temps de prép
20 min
temps de cuisson
20 min
temps total
40 min
Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 220 g de sucre
  • 70 gramos levadura prensada
  • 220 gramos de aceite (preferiblemente girasol)
  • 500 gramos de agua templada
  • 1 Kilogramo de harina
Instructions
  1. Introducir los ingredientes con la mitad de harina y por el orden mostrado en la lista, después mezclar a velocidad 6 de la Thermomix.
  2. Echar el resto de la harina y mezclar en velocidad espiga.
  3. Laisser reposer pendant 2 horas y pasado el tiempo darle la forma y dejarlo reposar con forma durante 1/2 temps.
  4. Introducirlo en el horno precalentado a 210 ºC durante 17 minutes environ.
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