Beignets de pommes

Beignets de pommes
Beignets de pommes
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Valeurs pour révéler le score)
Chargement...
Imprimer
Ingrédients
  • 75 g de sucre
  • 3/4 de cucharadita de canela molida
  • 4 manzanas grandes
  • 1 1/2 copitas de licor de ron (3 Cl)
  • 125 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 1 1/2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 3/4 de taza de cerveza rubia
  • 2 blancs d’oeufs
  • 1 taza de azúcar mezclada con 1/2 c. à thé cannelle moulue
Pour la friture
  • 1 l d’huile ou 1 kg de beurre
Instructions
  1. Mélangez le sucre et la cannelle. Pelar las manzanas, retirar el corazón con el aparato adecuado y cortarlas en ruedas de 8 mm de grosor aproximadamente.
  2. Espolvorear las ruedas de manzana con el azúcar con canela, regar con el ron y dejar reposar tapado 30 minutes. Durante este tiempo, mojar las manzanas con el jugo que van soltando.
  3. Tamizar la harina con la levadura y trabajarla junto con la sal, las yemas y el aceite. Agregar la cerveza poco a poco. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba.
  4. Faire chauffer l’huile à 180 degrés. Introducir una a una las manzanas en la masa y freírlas 8—10 minutos en el aceite caliente, jusqu'à ce qu’ils soient dorés. Darles la vuelta con una espumadera y dejarlas escurrir sobre papel absorbente.
  5. Espolvorear los beignets de manzana de azúcar con canela cuando estén calientes todavía y servirlos inmediatamente.
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /


Recherche
Seules les correspondances exactes
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les commentaires
Rechercher dans extrait
Filtrer par Type de message personnalisé

Suggestions gélatine, boisson, gâteau, thon, Maladie coeliaque, petits gâteaux, Thermomix, gâteau, Messe, riz, régime alimentaire, marijuana, fromage, gâteau mousseline, chou-fleur, soupe, Salade, poulet, crevettes, boulettes de viande, souffle, pudding, gâteau, gâteau quatre-quarts, crème, sauce, perte de cheveux, Diabète


0 Commentaires

Laisser un commentaire

Vous souhaitez participer à la conversation?
N’hésitez pas à contribuer à

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Apprenez comment vos données de commentaires sont traitées.