Baguette pour coeliaques

baguette coeliaques
Maladie coeliaque
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Maladie coeliaque
Baguette pour coeliaques
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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Ingrédients
  • 500 GR. Mix B Schär
  • 2 enveloppes de levure sèche ou 40 GR. levure fraîche (L’hirondelle sert)
  • 350 ml d’eau chaude
Instructions
  1. Travaillez comme la pâte au-dessus et lorsqu’elle est pétrie, frottis vos mains avec de la farine et formez des pains.
  2. Mettez-les à 50 degrés dans le four, puis le faire monter à 200 degrés, le temps de cuisson dépendra de la taille des petits pains.
  3. N’oubliez pas de mettre le bol avec de l’eau dans le four.
Notes
  • Pour façonner les pains peuvent être mis dans un moule de la taille désirée
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