Riz et lait d’amandes et de cannelle bardeaux

Riz et lait d’amandes et de cannelle bardeaux
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Riz et lait d’amandes et de cannelle bardeaux
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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Ingrédients
  • 100 grammes de riz normal
  • 700 CC de lait
  • 50 grammes de sucre
  • 1 pincée de sel
  • Bâtons de cannelle et de citron au goût cascaritas.
Instructions
  1. Faire tremper le riz au lait au moins 6 heures. Puis prendre une chaleur faible avec le zeste de citron et de cannelle, faire bouillir 10 minutes.
  2. Ajouter le sucre et le sel. Remuer et poursuivre la cuisson 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que de riz est cuit et crémeux. Servir chaud ou froid avec des amandes et des bardeaux de cannelle.
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