Riz grec

Riz grec
Riz grec
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
15 min
temps total
30 min
Ingrédients
  • 2 tazas de arroz de grano largo grado 1
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1/2 cucharadas de curry
  • 1/2 cebolla picada fina
  • 1/2 taza apio picado fino
  • 1/2 taza de pasas de corinto (optativo)
  • 1/2 taza de nueces picadas finas
  • 3 tazas agua hirviendo
  • 1/2 Tasse vin blanc
  • 1 cubo de caldo de carne, pollo o verduras
  • 1/2 cuillère à soupe de sel
Instructions
  1. En una fuente colocar la margarina, la cebolla y el curry. Meter en el microondas destapado al 100% Quelques 2 minutos y medio. Remover a la mitad del tiempo.
  2. Agregar el arroz y mezclar bien. Puis, destapado al 100% dos minutos y medio y remover también a la mitad del tiempo.
  3. Agregar el apio, el cubo de caldo, Sel, vin, el agua hervida y mezclar bien. Meter en el microondas tapado al 70% Quelques 14 ou 16 minutes.
  4. Cuando esté listo, agregar las pasas y nueces mezclando bien. Se tapa y se deja reposar de 8 À 10 minutos antes de servir.
Notes
  • Toutes les heures sont pour micro-ondes de 1000 Watts. Si vous avez moins, C'est bon. Juste augmenter les temps et vérifier la cuisson
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