Recette de riz blanc classique

riz blanc
Riz blanc est une de ces recettes de base qui souvent sont connus. Malgré sa simplicité, et peu de temps après cela nécessite, a votre tour pour rester parfait. C'est parti!
 
Temps de traitement: 20 minutes
Difficulté: Très facile
 
Ingrédients
  • 1 Tasse de riz pour deux personnes.
  • 2 verres d’eau
  • Oignon moyen
  • 1 dent d’ail
  • 1/2 Pilule Avecrem
  • Sel
  • huile d’olive
Elaboration
 
Hacher l’oignon et mettez-le à cuire dans une casserole petite mais profonde. Alors que nous hacher l’ail gousse et lorsque l’oignon commence à couleur ajoutez-le. Quand tous les doradite, ajouter le riz et remuez pendant 30 secondes.

Puis ajouter de l’eau et dissoudre la tablette de la moitié de Avecrem. Ajouter une pincée de sel. Laisser cuire sur feu moyen jusqu'à ce qu’il absorbe presque toute l’eau (Quelques 15-20 minutes).

Retirer du feu et couvrir avec un couvercle ou une serviette de cuisine. Nous laisser reposer 5 minutes. Et prêt!

 
Astuces
  • Le Avecrem est facultative, mais elle donne un arrière-goût intéressant
  • Lorsque retirés le feu doit être un peu dur, dureté qui va perdre le reste
  • Selon le riz peut exiger quelque chose de plus que l’eau.
  • Il y a des gens qui prennent une pincée de persil frais haché. Ne prenez jamais de persil, en conserve
 
 
 

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