Courgettes au riz citron

Courgettes au riz citron

Il s’agit d’une recette fabuleuse et très nutritive, Riz courgette citron a un goût très délicieux et est un recette très santé pour notre corps

Courgettes
citron
Riz
Courgettes au riz citron
Certaines parties 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vote)
Chargement...
Imprimer
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • INGRÉDIENTS
  • 50 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon haché
  • 350 g de riz
  • 3 tasses de bouillon de légumes, chaud
  • Jus et zeste d’un gros citron
  • 1/4 Coupe de vin de cerise
  • 350 g de courgette hachée
  • 225 g de champignons hachés en images
  • 100 g de pois
  • 2 cuillères à soupe de thym frais haché
  • 1-2 cuillères à soupe de crème
  • 50 g de qieso de Parmesan râpé
  • Tranches de citron pour garnir
Instructions
  1. -Faire fondre 25 g de beurre avec de l’huile, dans une poêle à frire. Ajouter l’oignon et cuire, avec le récipient couvert, au cours de 3-4 minutes, jusqu'à tendreté. Réduire la chaleur, Ajoutez le riz et remuez pendant 1 minute jusqu'à ce qu’il est bien enrobé.
  2. -Versez le bouillon de légumes, une tasse à la fois, et faire bouillir à feu moyen, jusqu'à ce que tout le liquide a été absorbé (de 15-20 minutes environ).
  3. -Mélanger le jus et le zeste de citron avec le vin et mettre les courgettes, champignons, petits pois et le restant de beurre sur. Couvrir et cuire pendant 8-10 minutes de plus, en remuant une ou deux fois jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que tout le liquide a été absorbé.
  4. -Combiner le thym et la crème avec du riz et d’assaisonnement. Disperser de Parmesan et servir immédiatement avec des tranches de citron
Notes
  • 4 certaines parties
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

 


0 Commentaires

Laisser un commentaire

Vous souhaitez participer à la conversation?
N’hésitez pas à contribuer à

Laissez une réponse

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Apprenez comment vos données de commentaires sont traitées.