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Macarons sardes

Macarons sardes
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Cuisine italienne
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Macarons sardes
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temps de prép
10 min
temps de cuisson
15 min
temps total
25 min
temps de prép
10 min
temps de cuisson
15 min
temps total
25 min
Ingrédients
  • Amandes 100 g
  • Amandes amères 30 g
  • Sucre 150 g
  • Claire 2 Unités de
Instructions
  1. - Peler les amandes et les faire griller légèrement au four.
  2. - Traiter les amandes pour les réduire en poudre.
  3. - Dans un bol, mélanger les amandes avec de la poudre de sucre.
  4. - Ajouter les blancs d’un par un et mélanger avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit souple.
  5. - Prendre des portions de pâte et la forme des champs.
  6. - Dans une cuisson au four préalablement graissé et fariné distribuer les amaretti.
  7. - Place un toast aux amandes sur chaque amaretti, Saupoudrer de sucre et laisser reposer pendant 15 minutes.
  8. - Cuire au four préchauffé à 175 ° C pendant 10 À 15 minutes environ de hâte que l’aspect or.
Notes
  • - Amandes amères peut être remplacés par le coeur du noyau de la pêche.
Recettes faciles pour https://recetasdecocinafaciles.NET /

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