Haricots blancs avec Squid

Haricots blancs avec Squid
déjeuner avec garnison
recette saine
cuisine espagnole
Ragoûts et les soupes
Haricots blancs avec Squid
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
40 min
temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
temps total
40 min
Ingrédients
  • 1/2 kg de haricots blancs
  • 1 kg de potas
  • 1 Oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bouquet de persil
  • 1 cucharadita de las de café de vinagre
  • 7 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika.
Instructions
  1. Ponemos a remojo la noche antes las alubias con abundante agua.
  2. Limpiamos las potas, las troceamos, ponemos al fuego la olla rápida, pelamos la cebolla, trocemos muy fina
  3. Cuando el aceite empiece a humear echamos la cebolla, los ajos partidos muy finos, el perejil también troceado, damos vueltas con cuchara de palo, cuando este blanda la cebolla sin llegar a amarillear echamos las potas, le damos unas vueltas, le ponemos el pimentón, vinaigre, las alubias escurridas y cubrimos de agua tapamos la olla y cuando empiece a pitar, Laisser 30 minutes. Retiramos y a comer.
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