Style de pêcheur de palourdes

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palourdes
Marinera
Poisson
Style de pêcheur de palourdes
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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Ingrédients
  • 400 GR. Palourde.
  • 2 gousses d’ail.
  • 1 Rasa cuillère à soupe de farine.
  • 2 cuillères à soupe huile.
  • 5 c. à soupe eau.
  • 1 pincée de poivre noir.
  • Persil.
Instructions
  1. Auparavant, ils mordent, très fine, l’ail et au persil. Est bien placé pour tirer une terrine avec huile.
  2. Un temps chaud, Ajouter l’ail et, Lorsque l’or est, farine, par minute environ les palourdes sont ajoutés et il remué avec une cuillère pendant environ deux minutes, verser de l’eau puis.
  3. Maintenant ouvrir les palourdes, ils saupoudré de poivre noir et le persil et servir.
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