alfajor de fécule de maïs
Alfajor de fécule de maïs
2016-11-28 19:25:43
Certaines parties 4
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temps de prép
temps de cuisson
Ingrédients
- 1 et 1/3 farine ( ou un peu plus )
- 2 et 1/2 tasse fécule de maïs
- 200 GR de margarine
- 3 jaunes d’oeufs
- 3/4 sucre commun
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 Tasse de dulce de leche
- noix de coco c/n râpé
Instructions
- Batan dans le mixer la margarine puis le sucre et incorpore les jaunes un par un puis Tamiser les ingrédients secs et ajouter au mélange
- Forme une boule laisse reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes, puis retirez-le du réfrigérateur, l’étirer avec un rouleau qui est très mince (la masse).
- Puis, avec des biscuits en forme de fraises pour encercler dix comme vous le souhaitez.
- dans un plat beurré mettre les biscuits et cuire au four à 350 ° ou 270 ° Fahrenheit, jusqu'à ce qu’elles soient brun doré.
- Puis, retirer du four et remplir avec dulce de leche et environ de noix de coco râpée.
Notes
- Ces alfajores sont très typiques de l’Argentine.
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