Adobo de porc

Adobo de porc

Ce plat, céder à 4-6 gens, De plus,, est simple de préparation, pas de desconfíes de carte il porc, bien cuits et provenant d’une source fiable, Il n’y a que vous inquiétez pas.

Adobo de porc
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Ingrédients
  • 4 Livres de porc
  • Sel d’ail
  • 3/4 Tasse de vinaigre
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1/2 huile de coupe
  • 2 cuillères à café de rocou
  • 1 Tasse de piment ou pâte de piments rouges
  • 3 oignons moyens, coupés en julienne
  • Sel et poivre
  • 3 C. à soupe eau
Instructions
  1. Nettoyer la viande de porc et les couper en morceaux, Placez-le dans un bol et sasonarlo avec achiote, cumin, Sel, poivre et sel à l’ail.
  2. Ajouter le vinaigre, l’eau, les oignons, le poivre et on laisse macérer pendant 24 heures. Dernière cette fois-ci FRY 3 dents d’ail dans une casserole et ajoutez les morceaux de la viande de porc, Ajouter la moitié du liquide résultant de la macération, Ajouter les oignons.
  3. Couvrir la casserole et faites cuire à feu lent, jusqu'à ce que la viande cuite et soft. Si nécessaire ajouter de l’eau (pour cela, il est juteux) Cela doit être fait pour qu’il soit juteux, mais sans la quantité excessive de jus.
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