Rôti de bette à carde

Rôti de bette à carde
garnison
végétarien
Cuisine méditerranéenne
Végétarien
Rôti de bette à carde
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temps de prép
15 min
temps de cuisson
0 min
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15 min
temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • 2 tasses à bette à carde bouillies
  • 2 gousses d’ail
  • 1/4 tasse d’olives hachées
  • 2 oignons hachés
  • 1 cuillère à soupe de saindoux
  • 2 tasses de miettes de pain grillé
  • 1/4 Tasse de fromage râpé
  • 3 tasses de purée de pommes de terre
  • Sel et poivre, au goût
Instructions
  1. Faire frire les oignons dans le beurre, hacher l’ail. Mélanger tous les ingrédients et les placer dans une casserole, enduit de beurre, couvrir le mélange avec le pain grillé transformé et des morceaux de beurre.
  2. Mettre au four modéré, préchauffé 20 minutes.
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