Origan de pommes de terre

origan de pommes de terre
Sweat avec pommes de terre origan
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Ingrédients
  • 1 kilo de petites pommes de terre
  • 1/2 Coupe oignon, râpé
  • 3/4 sol sec c. à thé origan
  • 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1/2 huile de coupe
  • 1 Tasse de bouillon de boeuf
  • 1 cuillère à soupe de beurre.
Instructions
  1. Épluchez et lavez les pommes de terre, placé dans un récipient avec l’oignon, origan, vinaigre, le sel et le poivre et le laisser mariné pour 15 minutes.
  2. Étendre les pommes de terre de la marinade qui est mis de côté. Dans une petite casserole, ajouter l’huile à la chaleur, Ajouter les pommes de terre et faire dorer uniformément cercles. Vidange les pommes de terre sur absorbant en papier et élimine l’huile de la chaudière. Pommes de terre deviennent le chaudron. Ajouter le consommé, beurre et marinade. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que légèrement sec et adoucie, Quelques 20 À 25 minutes.
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