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Flan de ciruela

flan de ciruela
sobremesa
cocina tradicional
Flanes
Flan de ciruela
Porciones 8
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr 30 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr 30 min
Ingredientes
  • 1 taza de azúcar
  • 250 gramos de ciruela pasa
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 200 °C. Colocar una charola con agua para hacer un bañomaría.
  2. Calentar en una olla el azúcar hasta que se haga caramelo. Vaciar sobre los moldes individuales, ladear para que también se le pegue a las orillas.
  3. Licuar el resto de los ingredientes. Vaciar sobre los moldes con caramelo. Tapar con papel aluminio cada uno.
  4. Meter al horno sobre la charola con agua (bañomaría). Hornear por 1 hora o hasta que estén cuajados. Sacar del bañomaría y dejar enfriar para poder desmoldar.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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