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Flan al caramelo

flan al caramelo
caramelo
Flanes
Flan al caramelo
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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Ingredientes
  • 250 gr. de azúcar
  • 3/4 litro de leche entera
  • 6 huevos
  • caramelo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • media cucharada de agua
Instrucciones
  1. Poner en una flanera no metalica 3 cucharadas de azúcar y media de agua.
  2. Meterla en el microondas a la máxima potencia durante 7 minutos. Sacar la flanera y remover para repartir el caramelo.
  3. Batir los huevos con el azúcar, cuando la mezcla tome un color blanco, añadir la leche sin dejar de remover.
  4. Colar la crema y verterla en la flanera, meterla en el microndas, al baño maria, durante
  5. 7 minutos a maxima potencia.
  6. Scar, dejar reposar y desmoldar cuando este frio.
Notas
  • Se puede presentar con frutas en gajos o nata montada
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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