Fideos con bacalao

Fideos con bacalao
Fideos con bacalao
Personas 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Valora para revelar puntaje)
Cargando…
Imprimir
tiempo total
30 min
tiempo total
30 min
Ingredientes
  • 100 grs de fideos gruesos
  • 200 grs de bacalao desmigado (le tenemos que dejar la noche antes en agua para que desale)
  • 6 dientes de ajos
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 1 tomate maduro
  • 1 pimiento
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • la punta de una cuchara de postre de pimentón dulce
  • una ramita de azafrán, (si no tenemos en rama es igual en polvo)
  • 4 vasos de agua.
Instrucciones
  1. Ponemos al fuego una paellera con el aceite, cuando empiece a templar echamos los ajos partidos a la mitad sin pelar, la cebolla cortada muy fina junto con las patatas peladas y cortadas en dados finos, dejamos rehogar bien unos minutos a fuego medio, añadimos el tomate pelado y troceado, junto con el pimiento cortado en tiras y el bacalao, rehogamos todo unos minutos, después le añadimos el pimentón y el agua
  2. Cuando empiece a hervir le ponemos el azafrán, dejamos cocer 15 minutos, 10 minutos antes de sacar a la mesa le añadimos los fideos gordos.
  3. Espero os guste.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Sugerencias gelatina, bebida, torta, atun, celiacos, cupcakes, thermomix, tarta, masa, arroz, dieta, marihuana, queso, bizcocho, coliflor, sopa, ensalada, pollo, camarones, albondigas, souffle, budin, pastel, panque, crema, salsa, hamburguesa, diabetes


0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.