Feine Schokoladentaler

Feine Schokoladentaler
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tiempo prep
15 min
tiempo cocion
15 min
tiempo total
30 min
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15 min
tiempo cocion
15 min
tiempo total
30 min
Ingredientes
  • 150 gr. cacao en polvo
  • 150 gr. almendras molidas
  • 150 gr. azúcar
  • 100 gr. azúcar glas (en polvo)
  • 1 cucharada de harina
  • 3 huevos
  • Una pizca de sal
Instrucciones
  1. Mezclar en un cuenco el cacao en polvo, las almendras, el azúcar, la sal y la harina.
  2. Batir los huevos y mezclarlo con lo anterior.
  3. Formar una bola con la masa y dejarla reposar en la nevera una hora.
  4. Despúes ir sacando la masa según se va utilizando y formar bolitas con los dedos enharinados (las bolitas deben tener el tamaño aproximado de una nuez).
  5. Ponerlas en la bandeja del horno (cubierta de papel alumino o estraza) y meter la bandeja en el horno previamente calentado a 200º.
  6. Dejar de 12 a 15 minutos (con cuidado de que no se quemen, dependiendo del horno se dejaran mayor o menor tiempo).
  7. Una vez fuera del horno dejarlas enfriar y espolvorearlas luego con azúcar glas (con la ayuda de un coldaor, por ejemplo)
Notas
  • Son una galletas típicas de Navidad en Alemania.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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